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terça-feira, 15 de novembro de 2011

Churrasquinho ou peixe doutor?



         Todos sabem não só no Brasil
como também no mundo que o Amazonas é rico em peixes, além de nutritivos eles foram durante muito tempo a base da alimentação dos povos destas bandas, mas tudo isto está mudando, e rápido, o churrasco está nas esquinas, nas praças e nos restaurantes... Por toda a parte, difícil é ver um bom peixe assado para se comprar.
         Andando pelas ruas e olhando bem fundo nos olhos dos habitantes dá para perceber com facilidade o motivo desta mudança repentina, são os sul rio-grandenses, os mato-grossenses, os paranaenses, resumindo o pessoal do centro-sul que invadiu o Amazonas e não vão mais sair daqui para a alegria de quem gosta de um bom churrasco, como eu. Carne não falta, fazendas de boi gordo cercam a cidade e tem muita qualidade, campo, pasto e disposição para o trabalho não falta. Então: vai um churrasquinho aí?



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