O Grupo Açaí do Pará
está investindo maciçamente na cidade de Humaitá
, a cifra já chega a casa dos
500 mil reais, trata-se de um empreendimento que vai revolucionar a produção de
polpa de açaí em escala industrial. Os números impressionam: serão precisas
1200 latas do produto por dia para alimentar a produção; a cada dois dias
deverão ser congelados 12 mil quilos, nos contêineres de estocagem a capacidade
é de 34 toneladas, só de empregas diretos serão 19 contratados, indiretamente
100 extrativistas deverão ser mobilizados para sustentar a produção, serão
necessárias 1200 latas por dia.
Para garantir um produto final com qualidade de exportação o grupo mandou fazer um poço artesiano para abastecimento de água pura, após comprovada a pureza da água ainda foi acrescentado ao final do processo a filtragem do líquido, os compradores são por demais exigentes. O mais impressionante em tudo é que as operações iniciais são apenas um teste, se tudo der certo a produção deverá ampliar-se. Na fabrica do Para são precisos 5000 latas por dia para que a central possa funcionar, lá na sede da empresa no estado vizinho só de empregados diretos são 84. A única reclamação foi a respeito do apoio dado pelas autoridades do município que nem sequer fizeram uma visita ao local das operações.
Perguntamos ao responsável pelo
empreendimento sobre a questão da energia elétrica para tocar a fábrica, como
resposta descobrimos que nada indica que as constantes faltas deverão
atrapalhar o investimento feito, há uma preocupação quanto a faltas mais
demoradas, mas por enquanto os pequenos Blackout não são um problema para o
grupo empresarial que vai revolucionar a produção de açaí na região.
imagem principal: orienteocidente.wordpress.com
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